Kaczka

Element Rozmiar / pakowanie
Kaczka tuszka kalibrowana 1,4-2,5 kg/szt.
Kaczka filet kalibrowany 0,2 – 0,4 /szt.
Kaczka udko ca 0,25 kg/szt.
Kaczka wątroba zwykła ca 1 kg/op.
Kaczka wątroba foie gras ok 0,6 kg/szt.
Kaczka porcje rosołowa 12 kg/karton
Kaczka skrzydła 12 kg/karton